季節の具材たっぷり♪食べ応え満点なピザ仕様のフォカッチャ＠Ｔｈｉｎｋ

２品目。

大好きなアスパラいっぱい♪

更に行きたい催事があったので、そちらに移動。向かったのは、伊勢丹新宿店。こちらで今日からフランス展が開催中。後日また連休中に行く予定ではありますが、偵察を兼ねて行ってみることにしました。

お昼頃に会場入り。人気の催事菜だけあって、大混雑していました。でも、ひと波過ぎたところだったみたいで、人気のある列も短めになっていました。

早速会場内をパトロール。流石にイートインエリアはごった返していました。でもまあどれもいいお値段（笑）かき氷の２０００円がやたら安く思える＾＾；恐ろしいところです。

ざっと見終わった後に、晩御飯用のパンを買おうとそれっぽいお店をもう一度探していましたが、結局列の出来ていた、Ｔｈｉｎｋというお店のものを買って帰ることにしました。

販売目録です。

ハード系のお食事パンから総菜、スイーツとまんべんなく揃っています。後から調べてみたら上野に本店があるようで、別に無理して買わなくてもよかったかも、とちょっと後悔。まあ、でもこういう機会でないと買わないこともあるし、結果的にはいいのかな。

２０分ぐらいで買うことができたので、早かった方でしょうかね。二つ買ってきて、本日食べてみたのがこちら。

フォカッチャ　アスパラ＆ベーコン。「高加水の生地にポテトを加えて、しっとりとしながらも歯切れ良く焼きあげたフォカッチャ生地に、季節の野菜をたっぷりとのせました。」との事。具材は季節によって変わるようで、今回は今が旬のアスパラ！大好きなのでよかったです。

上部から。細めのアスパラガスと角切りベーコン、チーズがトッピングしてあります。

側面です。高さはそんなにありません。もちろん、温め直して食べました。温めると具材やパンのいい香りがして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

バッサリと断面です。食べてみると、土台のフォカッチャは高加水の生地にポテトを練り込んでいるにしては、パサっとした仕上がりです。イメージ的にはモッチリとした食感なのかな、と思っていたので、ちょっとビックリしました。でも、歯切れがよく、食べやすさはありました。具材もたっぷりで、アスパラとベーコンの組み合わせがよく、チーズのコクも加わり、ピザっぽいパンに仕上がっていて、美味しかったです♪

もう一つは冷凍したので、また後日に食べてみようと思います。

さて、週末は餃子など。楽しみだな！！

Ｔｈｉｎｋｉｎフランス展ａｔ伊勢丹新宿店

住所：東京都新宿区新宿3-14-1　６階

電話番号：03-3352-1111

営業時間：10：00～20：00

定休日：不定休

※４月３０日まで。最終日は１８時閉場。