もりもと 北のちいさなケーキ ハスカップジュエリーを ご紹介。
ロングセラー商品です。
ハスカップジュエリー 随分前に食べたコトがあるけれど おいしかった記憶。
北海道みやげ(お裾分け)です。
要冷蔵商品なので、もちろん 冷やして食べるよね。
朝ごはんに。
🎧 ̖́-咀嚼音なので お気をつけください。
★ハスカップジュエリー・・・美しい紫色の実と鮮烈な酸味が特徴の北海道の特産果実「ハスカップ」。
小さくてデリケートな果実は一粒一粒丁寧に人の手で摘まれます。
生産者が丹精込めて育てた紫に光る原石を、究極のこだわりと技術で宝石のように美しく仕上げ、「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」が生まれました。
北の大地の恵みと、生産者の想いが込められた北海道の宝石をお楽しみください。(サイトより)
ロングセラー商品らしい 間違いない おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
「クッキー生地は、さっくり♪しっとり♪としていますが、決して湿気ているのではなくて バタークリーム＆ジャムと馴染むようにと ケーキ仕立てになっています。」だよね。
昔の方がコメント 上手いじゃん。
以下も まんま引用しよー。笑⃝
「特製バタークリームは、ハスカップの甘酸っぱさを食べやすくする為の役割なので 余り主張していません。」
「ミルクチョコレートは、冷蔵庫から出したばかりは パリパリ♪としていますが 少し時間が経つと 口あたり滑らかです。嫌味ない甘さですね。」
「ハスカップジャムは かなり甘酸っぱいですが、バター風味のクッキー、まろやかなバタークリーム、ミルクチョコの甘さと 上手くバランスがとれていて おいしい四重奏を奏でていますよ。」
原材料名 小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、チョコレート、クランベリーピューレ、あんずジャム、液卵、ショートニング、ハスカップ、ココアバター、水あめ、洋酒、アーモンド、食塩／膨張剤、乳化剤、酸味料、ゲル化剤（ペクチン）、香料、酸化防止剤。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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