小ぶりがいい♪スコーン専門店のオリジナルパフェ@K.L.I.M

2品目。

 

デザートにピッタリサイズ♪

 

 

現在、西武百貨店池袋本店では今日から春の北海道うまいもの会が開催中。デザートはそこで食べることにしました。

 

会場に着くと、初日&春休みとあって、かなり混みあっていました。早速パトロールを開始すると、ソフトクリームなどを食べさせてくれるお店は4件ほど。うち2件はお馴染みのお店だったのでスルー。うち2つで悩みましたが、パフェが美味しそうだったので、そちらにしました。

 

K.L.I.M(クリム)という札幌に本店を構えているスコーンの専門店なようです。パフェはもちろん、スコーンも売っていました。

 

メニューです。

 

 

パフェは3種。それに黒ゴマを使ったソフトクリームが3種類ありました。私はオリジナルパフェのチョコレートをチョイス。ツレはストロベリーショートケーキにしていました。

 

混みあっていたので、ちょっと待たされましたが、手渡されたのがこちら。

 

 

オリジナルパフェ チョコレート。「北海道産ミルクソフトとチョコレートソースがとろけるパフェに、会場で焼きあげるスコーンをトッピング。」との事。構成はしたから、スポンジ、ソフトクリーム、チョコレートソース、チョコスコーン。

 

 

上部からはこんな感じ。思ったよりもかなり小ぶりなパフェですが、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

食べてみると、スコーンは塊はほぼなく、砕け散った粉状態なものでした。お写真では結構塊みたいなものがトッピングされていたので、ちょっと悲しかった・・・。チョコソースは昔はやったマジックチョコソースっていう、冷たいものにかけるとすぐ固まるチョコソース。ソフトクリーム部分にかかってるとパリパリして美味しいんですけど、カップに引っ付いてしまったところはなかなか取れず、苦労しました。もうちょっとなんとかしてもらいたかったかも。

 

 

内部です。ソフトクリームはちょっと水分多めなタイプ。もうちょっとモッタリな方が好きかな。でも、下にスポンジが敷かれていたので、それと合わせて食べるにはちょうどよかったかな、と思いました。もっとも個人的にはスポンジはいらない派なんですけどね。

 

ウリのスコーンが粉状態だったので、正直パフェとしては普通な感じになってしまって残念でしたが、それなりに美味しく食べられたので満足♪ついでにスコーンを買ってみたので、後日食べてみようと思います。

 

さて、明日はどうしようかな?

 

K.L.I.M in 春の北海道うまいもの会 at 西武百貨店池袋本店

住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 7階

電話番号:03-3981-0111

営業時間:月~土10:00~21:00(日祝日~20:00)

定休日:不定休

※出店は4月2日まで。

 

イベントバナー

 

 

 

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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