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本日は、アンリ・シャルパンティエ ザ・ショートケーキ＜フランボワーズ＞を ご紹介。
アンリ・シャルパンティエ
デパ地下スイーツのテッパン・人気店だよね。
焼き菓子は、買ったり差し入れで食べているけれど、生ケーキを取り扱いしている店舗が近くに無いので、随分前にモンブランを食べて以来、食べれてないなぁ。
今回、アンリ・シャルパンティエ様から、
「楽天で販売しております冷凍ケーキをご提供させてください。」とメッセージをいただき、有り難くお受けさせていただきました。
「世界レベルのパティシエが作る、極上のケーキ。」を、お店に買いに行かずとも、冷凍庫にストックしておけば、好きなときに食べれる「ケーキストック」
出来れば、トレーのままで解凍するのがベストなんやろうけれど、おひとりさまスタイル、4等分にしてからワンカットを解凍。
今宵のおやつは、ザ・ショートケーキ＜フランボワーズ＞
★ザ・ショートケーキ＜フランボワーズ＞・・・アンリシャルパンティエを代表する「ザ・ショートケーキ」を、フランボワーズでアレンジしました。ミルク感豊かで爽やかな後味のクリームと、ふわふわとした優しい食感のスポンジ、甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせ。淡いピンクのクリームに、心ときめきます。
うん、うん。おいしいね(๑´ㅂ`๑)
淡いピンク色のクリームは、ミルク感ある、(フレッシュな)バタークリームにも似たよな 味わいがするね。
冷凍ケーキとは思えない、ふんわりとした口あたりのスポンジ
甘酸っぱいフランボワーズ、ブルーベリーがアクセント
おいしいハーモニー♪♪♪
「心ときめきます。」
だよね。
きゅんきゅん♡するよね。
ときめくよね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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