時折り雪が激しく降ったり、日が差したり、天気が目まぐるしく変わる寒い一日でした。

足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。

 

連休をありがとうございました。

 

連休中に、きんかんの甘露煮を作りました

半分に切り、種を取り、砂糖を加えてコトコトと煮ます

きんかんの甘露煮は、母の味です

学生時代に、きんかんのパウンドケーキを作って送ってくれました。

 

バゲットのフレンチトースト「切り株」にトッピングしました

可愛い

風邪予防にも良いといわれているきんかんです!!!!

どうぞ、召し上がってくださいね。

明日はもう一つ、きんかんを使った菓子パンをお出しする予定です🍊

 

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Source: おいしいパンの店☆ソフィーだより