エアーズロック？！悪魔的組み合わせのゴツゴツスコーン＠ＫＡＲＩＮベーグル

バターの塊がステキ。

日中はいいお天気だったのに、夕方から一気にお天気が変わって北風ビュービューの冷たい雨となった一日。雷とかなって結構激しかったです。でも、雪っぽくはなかったけど、どっかで降ったのかな？

本日は土曜日なのでストックパンの日。甘い系が食べたい気分だったので、その中からチョイスしたのがこちら。

ＫＡＲＩＮベーグルさんのキャラメル塩バター。キャラメル生地にキャラメルソース、有塩バターを乗せたスコーンです。こちらでは珍しい、かなりゴツゴツとした見た目のスコーンです。

上部から。ドーンと乗ったバターがすごい（笑）鬼カロリーだわ。

側面です。高さがあって、それはまるでエアーズロックのよう。バターを外して少しだけ温め直して食べました。程よくソースも柔らかくなって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、見た目とは裏腹にスコーン自体はしっとり系。思った以上に塩気が感じられました。そこにちょっと甘めのキャラメルソースと有塩バターの塩気とコクがバランスよく合わさっていて、とっても美味しい♪塩キャラメルが好きな人には超絶おススメです。塩キャラメルでも、あんまり塩が効いてないことが多いのですが、こちらのは少ししょっぱさを感じるぐらいだったので、個人的にはそれぐらいの方が好みです。かなり食べづらさはありましたけど、美味しかったです♪

先日、新作が届いたので、またしばらく楽しめそうで嬉しいな。

さて、明日はスパイス中華♪楽しみだな！！

ＫＡＲＩＮベーグル

通販のみ。販売は不定期。詳細はＨＰにてご確認ください。