フライパン×クッキングシート型枠で作れる季節パン作り専門家”
”デトックス効果もある低糖質ダイエットパンつくり”もお伝えしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。
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クリスマス演出ができる
木の実のクリスマスリースと、フライパンDE作れるアップル蜜ロール作り
を開催させていただきました。
今回生地に巻くりんご煮って、ほんとにおいしいですよね。
リンゴは荷崩れがしない様に少し大きめに切り、飴状にならない様に少し水分がある程度に
火を止めるのがポイントです。
伸ばしていくポイントは?
私のクリスマスパンはこちらです。
焼き加減は、コンロの火力によって違いますので、
焼き上がりの2~3分前にどんな感じか蓋をあけて確認するのもポイントです
発酵中の時間を作って木の実のクリスマスリース作りです
パーツの選び方や、どんな風にのせると見栄えがよく作品がつくれるかなど
お話を聞きながら、自分のペースで作れることが楽しいですよね。
自分で作ったこその贅沢な時間で
さらに、オリジナル作品に仕上がりました。
ご参加していただいた皆様、ありがとうございました。
次回はバレンタイン向けのオンラインコラボレッスンを予定しています。
次回のパンは先日ご紹介させていただいた米粉グルテンフリーのショコラパンを作りますよ。
パン教室のご案内など発信しています。
個別にパン作りのご質問などお答えしていますので、メッセージしてみてくださいね♪
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます!!
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