ライ麦を使ったパンを
いろいろ
試食
ライ麦パンと
バターは
とても合うと
言われていますね
ハム巻き巻き
ハムとバターとライ麦パン
いちじく、くるみ、レーズン
同じパンだけれど
全然
違う一面も。
ハムとコーンを
のせちゃったりして
カレンツとくるみ
ものすごく
しっとりなめらか
でした
ピーカンナッツかな
くるみかな
ふんわり
シンプルライ麦パンに
バター
甘納豆入り
シュトレン
なんだって
珍しい
(ライ麦は入っていないと思う)
これらのパンは
先日
開催された
えこだパンさんぽwith桜台2021の
パンたち
江古田近辺のパン屋さん10軒が参加していたそうです
知人が行ったので
味見させて
もらっちゃいました
どのパンも
ライ麦パン特有の
酸味はなしで
奥行のある味わい
おいしいパンたち
でした
Source: ひとりごと・パンのこと
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