昨晩は双子座満月♊🌕
素早く動く雲の合間から
とっても明るい
お月さまが見えてた仙台のお空☁
昨晩の双子座満月は
迫られたり惑わされたり
情報がいっぱいで騙されたり
心がワサワサするらしいよ
写真は双子座満月っぽいんじゃない❓
って思って作った
ローチョコレート🍫
ローチョコレートは付きっきりでテンパリングして作るの❗
15分ずっと集中して温度計見て
絶えずかき混ぜて作るの💓
それで出来上がるのは
ほんのちょっぴり❣
だからなんどもその工程を繰り返して作るの💓
多い時は2時間くらいずっとテンパリングしてる。
それはまるで瞑想🌈
なので作り手のエネルギーも入り込むと思う。
今日も
愛と感謝と笑顔で
皆さまがハッピーでありますようにと
祈りを込めて
お作りしました💓
Source: 仙台市青葉区 パン工房PIYOPAN～国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン～
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