発酵バターのクロワッサン焼き上がっています(2023.11.24)

丘の上のパン屋です。

発酵バターのクロワッサン焼き上がっています。

発酵バターを使用し、小麦粉とバターの風味を存分に味わえるように作られています。

生地にバターを何度も折り込むことで、パリっとした食感とバターの風味豊かな味わいに仕上げています。また、クロワッサンは糖質が他のパンに比べて低めなので、糖質が気になる方にもおすすめです。

今日も焼き立てパンとともに
宜しくお願い致します。

Source: 丘の上のパン屋|横浜市青葉区|田園都市線たまプラーザ

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