速攻食べにいった(笑)
昨日は小春日和なお天気でしたが、一転、日が出ず、肌寒かった一日。もうこの時期になるとお日様出ないと寒いですね。日が暮れるのも早くなったし、なんだか寂しい気分です。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、日比谷にある帝国ホテル内のパークサイドダイナー。ホテルのオールデイダイニングです。何気なくホテルのHPを見ていたら、こちらの週替わりのランチセットが今日から大好きなクラブケーキになっていたので、これは食べに行かねば!!と慌てて行ってきました。
久しぶりの訪問。
前回の記事はこちら。
ランチセットは11時~の提供。日によってすごく混むことがあるので、ランチが始まる前にレストランの到着。10分前ぐらいに着きましたが、すでに整理券では3番目。強者がやっぱりいるものですね。でも、待つことなく一巡目で入れてよかったです。
帝国ホテルはなぜか私の大好きなスヌーピーとコラボしています。レストランの入り口にこんなディスプレイがあって、待っている間に癒されていました。
時間になると2人用の席に案内してくれて、渡されたメニューをとりあえず閲覧。
大きくは変わっていませんが、いくつか今月から新しいメニューが加わっていました。チキンピラフとかフィッシュバーガーが気になる~。また今度食べに来よう。
念のためランチセットのメインを聴いて、お目当てのものであることを確認してオーダーしました。
程なくして、サラダが運ばれてきました。
サラダです。葉野菜にプチトマト、ニンジン、紫キャベツの千切りが乗ったシンプルなサラダです。ドレッシングはフレンチドレッシング。ビネガーが効いていてサッパリと食べられました。
その後しばらくしてからメインの登場。
紅ズワイガニのクラブケーキ。主食はライスをチョイス、飲み物はホットティーにしました。
紅ズワイガニのクラブケーキ。ぱっと見、コロッケみたいですよね。
背面です。クラブケーキの下には、幅広の紫キャベツが敷いてありました。
断面です。中はかなりトロッとしてます。
アップです。フォークで刺すほどの強度がないので、乗せてみました。久しぶりのクラブケーキでとっても美味しそう♪
では、実食!!
食べてみると、表面はサックリ、中はとろーり。クラブケーキというよりも、揚げ焼方法で作った蟹クリームコロッケのような感じの物でした。ベースがベシャメルソースのようなクリーミーなもので、マッシュルームも入っていました。蟹の風味はそこそこしましたけど、それほど蟹!というほどではありません。うーむ、これはやっぱりほぼカニクリよね。
敷かれたソースはアメリケーヌソース風なもので、これはまあクラブケーキと相性は間違いなし。たっぷりあったのもよかったです。
付け合わせは茹でたブロッコリーとニンジン。余ったソースをたっぷりとつけて食べました。
ライス。食べきれないので半分以下にしてもらいました。意外といいお米を使ってて美味しかったです。まあ、ホテルだし、当り前っていえば当たり前か。
ホットティー。まあ、普通です。
私が思い描いていたクラブケーキとは違っていて、そこはちょっと残念・・。っていうか、まあそもそもクラブケーキがこのお値段で食べられるワケないよね、って思いました。ああ、迂闊。でも、クラブケーキではなく、焼き蟹クリームコロッケ、と思って食べれば美味しくたべられたので、これはこれで大満足♪そこはホテルレストラン。外しませんね。今度は新メニューを食べにまた行こうと思います。
さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ!!
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階
電話番号:03-3539-8046
営業時間:7:00~22:00(21:30L.O)
定休日:なし
※紅ズワイガニのクラブケーキは11月21日まで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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