組み合わせがいい!捻りが効いた週替わりのホットサンド@珈琲貴族

最近のお気に入り♪

 

 

昨日の暑さが去って、程よく秋らしいお天気となった一日。今日は立冬との事ですが、全くそんな感じがせず(笑)一気に寒くなるのでしょうかね?

 

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、西武百貨店池袋本店内にある、珈琲貴族。アプリのお知らせで載っていた、今週のランチが美味しそうだったので、それを食べに行ってきました。

右矢印前回の記事はこちら。

 

ランチ開始時ぐらいにお店に到着。既に4組ほどのお客さんがいました。2回ほど使わせてもらった席は使用中だったので、反対側のちょっと奥まった席を利用させていただくことにしました。

 

メニューです。お目当てはコレ。

 

 

この週替わりランチです。飲み物はホットティーのミルクにしました。

 

他のメニューはこんな感じ。

 

 

月替わりはビーフシチュー。レギュラーのサンドイッチも魅力的なんですけど、ついつい限定の方へ行ってしまう(笑)レギュラーを攻められるのはいつかしらね?

 

程なくして運ばれてきたのがこちら。

 

 

週替わりランチ ハーブチキン・蕪・青しそ(カレー風味)のホットサンド。「柔らかくジューシーなハーブチキンに、薄くスライスした蕪、鮮やかな蕪の葉を合わせたさっぱりと食べられるホットサンドです。スライスした蕪はカレー風味のピクルスに仕上げてあり、これがお肉と相性抜群!さっぱり食べられるのにほんのりカレー風味で食べ応えもバッチリです」

との事。

 

 

上部から。ランチにはちょうどいいボリュームです。

 

 

ホットサンドのプレートです。

 

 

上部から。ホットサンド以外には、ピクルス、サラダ、オレンジ。

 

 

ホットサンドの表面はホットサンドメーカーのいい焼き色がついています。

 

 

側面です。具材がぎっりし♪

 

 

アップです。構成は下から、パン、青じそ、ハーブチキン、蕪の葉、スライスした蕪、マスタードマヨネーズ、パン。チキンと蕪という組み合わせは初めてですけど、さて、お味はどうかな?

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、ハーブチキンはハーブの香りはあまりしませんが、しっとりとしていてジューシーです。鶏臭さもなく、弾力のあるチキンでこれだけでもなかなか美味しかったです。

 

そこに挟まれた蕪はほんのりとカレー風味で、蕪のシャキシャキとした食感がアクセントになっていました。蕪自体さほど味のある食材ではないので、他の食材の邪魔をするようなことはなく、食感のアクセントなのかな、と思いました。蕪の葉も茹でてあって、蕪とはまた違った食感が楽しめます。青じその爽やかな風味と、チキンや蕪だけでは足りない分をマスタードマヨネーズで上手くコクを出していて、なかなか美味しかったです。

 

蕪の葉も入っているのは食品ロスにも貢献していていいアイデアですよね!個人的にはもう少しカレー風味が濃くてもいいかな、と思いました。

 

 

ピクルス。箸休めにピッタリ♪

 

 

サラダ。プチトマト、ポテトサラダ、その下には千切りにした人参と大根。前回は和風でしたが、今回は胡麻ドレ。こちらの方がコクがでて美味しかったです。

 

 

オレンジ。デザート付きなのも嬉しいですね。このオレンジが何気にいつも美味しくて関心します。ちゃんと吟味しているところが好感持てました。

 

そして今日はアプリダウンロード特典のクーポンでデザート。

 

 

季節のアイス。今は洋梨でした。正直、洋梨はさほど好きではないのですが、クーポンの利用期限が来月までで、木ッと来月はいちごではないのか?と憶測の上、それよりもこっちの方がまだ食べれると思って、利用しました。

 

食べてみると、ラ・フランス系のいい香りと味わいがあるシャーベットなんですが、とっても滑らかなシャーベットで思った以上にレベルが高かったです。洋梨でなかったらもっとよかったのですが、思いのほか美味しいシャーベットだったので、利用してよかったです♪

 

 

お供のホットティー ミルク。相変わらずカップがステキ♪濃いめだったのでミルク入れてちょうどよかったです。

 

今日も美味しいホットサンドで大満足♪また美味しそうな週替わりランチが登場したり、レギュラーメニューも少しずつ制覇していこうと思います。

 

 

珈琲貴族

住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 4階

電話番号:03-5949-2164

営業時間:10:00~21:00(日祝は~20:00)

定休日:施設に準ずる

 

イベントバナー

 

 

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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