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本日は、スターバックス ホワイトモカケーキを ご紹介。
11月1日発売の季節のおすすめ品です。
『スターバックス
ホワイトモカケーキ、復刻(再販)なのかなぁ。』
気になるもんは、食べておかなきゃね。
値段は501円です。
★ホワイトモカケーキ【501円】・・・ホイップクリーム・ホワイトチョコレート・コーヒーなどを合わせた優しいモカ風味のクリームと、ホワイトチョコレートとコーヒーなどを練り込んだややビターなモカ風味のガナッシュを、スポンジ生地の間に重ねました。トッピングしたホワイトチョコレート・ローストアーモンド・ローストクルミが食感のアクセントになっています。（サイトより）
スタバらしい 安定感のある おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
前回同様、コーヒー好き♡としては も少しモカモカしいと なおよろし。
スポンジ生地は、も少し ふんわりやわらかいといいなとは思うけれど、クリームやガナッシュと合わせて食べれば よきかな。
優しいモカ風味のクリームは、コーヒーが苦手な人でも食べれそな 優しい味わいだよね。
ややビターなモカ風味のガナッシュは、クリームよりも コーヒー感があって ほろにがいので 個人的には ガナッシュの量(層)を 増やして欲しいなぁ。
トッピングの 甘いホワイトチョコレートと 煎り香ばしいローストアーモンド・ローストクルミは、アクセントになっているよね。
おすすめのコーヒーはTOKYOロースト
似ているかどうかはわかんないけれど、お家にある インドネシアリントン地区ダークローストをchoice！
1個あたり302kcal タンパク質3.9g 脂質21.1g 炭水化物24.9g 食塩相当量0.2g 食物繊維0.8g 糖質24.1g お酒の使用あり(アルコール0.2%)
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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