２品目。
この季節がやってきました！
美味しそうなパンも見かけたのですが、ちょっと肌寒かったので、温かいものが食べたくて、おうちに残っていた中華まんを食べることにしました。
先日、伊勢丹新宿店へ行った時、維新號で見かけた期間限定の中華まん。美味しそうだったので、買って冷凍。本日食べることにしました。
それがこちら。
冬菇と松坂牛肉まん。冬菇と松坂牛を包み込んだミニサイズの中華まんです。
原材料と栄養成分です。小ぶりですが、これ一個計算すると４００ｋｃａｌほど。意外とカロリー高いです。
袋から取り出すとこんな感じ。冷凍庫から出したばかりなので、かちんこちんです。凍ったまま蒸してください、ということだったので、蒸し器で倍の２０分ほど蒸しました。蒸しあがると、皮がふかふかになって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、お味はお醤油ベースで、冬菇や松坂牛が大きな塊でゴロゴロっと入ってました。大きな冬菇なので、普通の椎茸よりももっと旨味があって、食べ応えもありました。お肉も美味しかったけど、ちょっと肉質が硬かったのが残念でしたね。まあ、お肉食べてるぞ、感は感じられるので、考えようによってはこれでいいのかも。
前回の限定肉まんも美味しかったけど、これも美味しかったし、限定肉まんはなかなか侮れません。また美味しそうなのを見かけたら買って食べてみようと思います。
前回の記事はこちら。
さて、明日はどうしようかな？
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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