２品目。
これぐらいがちょうどいい。
本日は土曜日なのでストックパンの日。色々とある中、クロテッドクリームが残っていたので、スコーンを食べることにしました。
それがこちら。
バラクラ東京の焼きたてスコーン チェダーチーズ。以前、日本橋三越本店で英国展を開催していた時に買ってきていたものを冷凍保存していました。それを本日食べてみることにしました。
上部から。チーズが練り込まれているせいか、いい焼き色がついています。
側面です。高さは普通です。
パカッと内部です。所々にチェダーチーズの黄色が見えます。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
たっぷりのクロテッドクリームを乗せました。食べてみると、しっとりとした仕上がりで、チーズの風味やお味は控えめ。個人的にはもう少しチーズ感が欲しいところでした。食感はしっとり系で好みなタイプ。食べ易かったです。
クロテッドクリームをたっぷりとつけるとクリーミーさが加わり、リッチな味わいになりました。サレ系のスコーンなので、スープや生ハムなどを合わせて食べても美味しく食べられそうだなあ、と思いました。
大きなスコーンも悪くないですが、ちょこんと手に乗るぐらいの大きさの方が食べやすくていいですね。またこういうスコーンを見かけたら買って食べてみようと思います。
さて、明日はフレンチ♪楽しみだな！！
バラクラ東京 ｉｎ 英国展 ａｔ 日本橋三越本店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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