”フライパン×クッキングシート型枠で作れる季節パン作り専門家”
愛知県名古屋市で活動をしております。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。
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夏休みも後半戦。
8月21日（月）自由研究にもなる！小学生夏休みオンラインコラボ企画
「ナンと夏野菜トマトチキンカレーを作ろう～夢をみつけるワーク講座」をさせていただきました
1次発酵だけで作れる～ナンと夏野菜トマトチキンカレー作り
小学生メインにする今回のレッスンでは
楽しみながら「こどものやる気」を育てていきます。
オンラインレッスン中でも
お子様ひとりひとりのペースに合わせて進めていますので、ママもこどもの成長が感じることができます
イーストってなんで膨らむの？
どんなものを使って、どうなるのか素朴の疑問がどんどんでてきます。
この疑問を見逃さないで子どもたちに伝えることが、大事なんです。
ここがやる気につながります。
こねる時も、伸ばす作業も。
長くのばしたり、立っていたら片方の足を後ろにすると力が入りやすいよと、伝えると
オンラインでもわかりやすいですよね。
カレー作りももちろん自分で作るから、達成感もでますよね。
「もこ先生の夢をみつけるワーク講座」
発酵中や焼いている時間を使って、「もこ先生の夢をみつけるワーク講座」
子どもたちの声かけが大事になってきますが、好きなことを聞くと紙に書きやすいよね。
その中でみんなでシェアしてもいいことを話すと、子供の今の気持ちもわかりますね。
●●をするために、どんなことをしたらいいか？ってことも考えることができる。
こどもの表情がキラキラしてた印象でした。
今回参加していただいた生徒様（ママ）からのご感想です
本日はありがとうございました。
想像より、はるかに楽しく出来上がったナン＆カレーの美味しさに感激でした！
もこ先生のお話し、〇〇も親の私も今聞くことができて、夢をかなえる、叶えたいってこういう事なんだなとハッとさせられました。
〇〇から、レッスン前にどこか見えない所に行っててとお願いされていましたが、私が興味津々でその場を離れることができず、少し反省です。
夏休みの最後に良い思い出、経験が出来ました。
本日は本当にありがとうございました！
素敵なご感想ありがとうございます。
お料理が大好きな〇〇くんには、楽しい時間だったんじゃないかなと思います。
質問をしてくれる姿には、ほんとにうれしい気持ちになりました。
ご参加していただき、ありがとうございました！
またパンレッスンでお会いできるのを楽しみにしております♡
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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！
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