3品目。
来た甲斐ありました!
2日目の晩御飯は、やっぱり松坂牛食べたいよね!ってことで、近くのレストランを調べると、長太屋という松坂牛専門店のレストランがあったので、そこで食べることにしました。
前日にお店に電話をして予約。予約時間に伺うと、何も言ってなかったのに個室を用意してくれて、中には掘りごたつもあって、超快適!気兼ねなく食事ができていい環境でした。余談ですが、手袋を落としたみたいで、入り口に戻ってみると、ちょっとの間だったのに、お客さんで溢れててビックリ!地元でも人気のレストランみたいで、予約をしておいてよかったです。
メニューです。
基本、焼肉屋さんのようですが、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶもあり、その時の気分によってチョイスできるのがいいですね。注文はタッチパネル式。でも、これだけ見ても、お肉がどんな感じなのかサッパリわからなかったので、店員さんを呼んで色々と聞いてみることにしました。
話を聞いていると、コースはメインの他に前菜やデザートなど色々とついているようで、お肉だけ食べたいなら単品オーダーもできるというので、単品でオーダー。お肉は私はサシの多いのが苦手なので、ももとヒレと迷って、結局ヒレを食べてみることにしました。
程なくして、別に頼んだサラダの登場。
グリーンサラダ。グリーンカール、トマト、キュウリに塩だれのドレッシングが罹っていました。量が多くてビックリしたのですが、グリーンカールがふわふわと盛られた板だけなので、実際はそれほど量はなかったです。この塩だれのドレッシングがすごく美味しかったです。
そうして15分ほどして運ばれてきたのがこちら。
松坂牛特選ヒレステーキ&ごはん。ステーキだけ、と至ってシンプルな感じですが、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ヒレステーキ。ステーキの上にはレモンとサワークリーム。添え物はボイルしたジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー。お肉の焼き加減を聞かれず、デフォルトでミディアムレア。個人的にはもうちょっと焼いてほしい・・・。
こちらはお肉をダイレクトに味わってほしい、ということでタレを使わず、岩塩、大根おろし、柚子胡椒の薬味だけでした。
食べてみると、当り前ですが、お肉がとっても柔らか~♪サシはそれほど多く入ってなくて、ちょうどいいぐらいでした。噛むごとにお肉の旨味が溢れてきて、来てよかった~、と思えました。
薬味は色々と試してみましたが、柚子胡椒がお気に入り♪でも、シンプルな岩塩も捨てがたかったですね。大根おろしはサッパリと食べられるけど、どっちかというとハンバーグで食べたいアイテムですね。サワークリームは初めてでしたが、バターよりもコクがあるけど脂っこさがなく、ほのかな酸味があってお肉によく合ってよかったです♪
付け合わせのお野菜は味付けなし。薬味をつけて食べる感じでしたが、塩コショウはしてほしかったな。
お肉は150gぐらいとのことで、少しだけ手伝ってもらいましたが、概ね食べられてちょうどいい量でした。
白ごはん。大中小から選べて小に。小で多分普通盛りよりちょっと多めな感じ。お米は、まあ多くは語らず、なレベルでした。
松坂牛ラーメン。オーダーが終わった後タブレットメニューをポチポチみていたら、これを発見。ツレが気になる!とか言って、オーダーしました。麺を一口と煮卵半分をもらって食べてみましたが、うーん、正直言ってラーメンとしては中の下ぐらい。ちょっとぬるかったのもポイント低いところです。ただ、松坂牛のしゃぶしゃぶ肉がドーンと入ってたところに価値があったのかも。
で、最後はやっぱりアマイモノ。
チョコレートアイス。パフェとかチョコバナナクランチとかいうのがあって、そっちがすごーく気になったんですが、量が分からなかったので、無難にアイスだけに。やたら懐かしい味のするチョコアイスでした。
ちなみにこれはツレがオーダーした台湾氷マンゴー。冷凍ですが、マンゴーの果肉もゴロゴロっと乗ってました。一口もらって食べてみましたが、味のついた氷をかき氷にしたので、最後までマンゴー味が楽しめて、こういう方が私は好き。氷もふわふわ系でした。意外と量がたっぷりありました。
単品で食べましたが、結果的にはこの方が苦しい思いをすることなく食べられて大満足♪お肉も松坂牛のヒレなのに、5500円とビックリなプライスで食べられてやっぱり地元ならではなのかなあ、と思いました。長太屋さんって考えてみれば東京の催事にチョイチョイ来ていたのを思い出したので、東京でまた見かけたら買って食べようと思います。
さて、明日の晩御飯は伊勢海老!楽しみだな!!
住所:三重県志摩市阿児町鵜方2418
電話番号: 0599-44-5555
営業時間:11:00~14:00 (LO) 16:30~20:00 (LO) ※季節によって変更あり
定休日:木曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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