交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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4月は、アスパラハムロールとくるみパンを作ります
Facebookでお友達になっている方からご連絡をいただき、
大麦粉のサンプルをいただき、レッスンでも皆さんに、作って頂きたいと思い、ようやく試作完成。
5月のレッスンで、「大麦くるみミルクパン」作ります♡
くるみをたっぷり練りこみ、牛乳とお水であわせて作ってみました。
今回は卵は不使用です。
初めての方でも簡単に作れる様に、今回は丸めるだけでOK。
オーブンバージョンはふんわり。
フライパンバージョンは、牛乳パック型にいれて
モッチモチな味わいに。
そして、香りがとてもいい。
食べた時の香ばしさと甘みがあるし。
麦茶の買ってきたときの、あの袋を開けた瞬間、、、たまらない
モッチリな味わいと甘みは噛むごとに味わえます。
しかも嬉しいことも!
栄養価が高く、食物繊維、ビタミンが豊富なのが嬉しすぎる
☑腹持ちがよい
☑便秘解消に役立つ
☑食後の血糖値が抑えられる
☑ダイエット効果にも期待
世界初!!
国産大麦粉のパゲットヌーボ。
またいろんなバージョンで作ってみようと思います。
4月のレッスンスケジュールは下記になります。
◎4月5日(月)
◎4月7日(水)オンラインレッスン(糖質オフ豆乳クリームパン)満席
◎4月8日(木)
◎4月9日(金)
◎4月10日(土)
◎4月11日(日)出張レッスン(アスパラとハムの春色ブレッド)満席
◎4月12日(月)
◎4月14日(水)出張フライパン教室(カフェCORTE様)満席フライパン(さくらあんぱん)
◎4月15日(木)オンラインレッスン(よもぎぱん)満席
◎4月19日(月)オンラインレッスン(糖質オフアスパラハムロール)満席
◎4月24日(土)出張レッスン(フライパンキムチ豚まん作り)満席
◎4月25日(日)自宅親子レッスン(フライパンプレーン豚まん作り)満席
◎4月26日(月)自宅レッスン(フライパンよもぎぱん)満席
◎4月27日(火)出張フライパン教室(レンタルスペース&コミュニティーサロンえがお様)残3(フライパン糖質オフアスパラハムロール)
◎4月29日(木祝日)お菓子教室ピュール様とのコラボレッスン残3(さくらあんぱん&サイエンスパフェ)
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