和風でもイケます♪
昨日は春ごろの暖かさだったのに、今日はまたやたら寒かった一日。でも、また明日は４月ぐらいの暖かさになる予報。寒暖差が激しすぎです。
本日のおやつはこちら。
ローソン ウチカフェ 抹茶のティラミス。ずーい分前に販売されたアイスで、冷凍庫に入れっぱなしだったのを発掘。これはいかん、と本日食べてみることにしました。
原材料と栄養成分です。チーズが入っているので、アイスにしてはちょっとたんぱく質多めなのが嬉しい♪販売元は森永製菓。まあ、大丈夫でしょう。
中蓋です。ウチカフェです！と自己主張バリバリ＾＾
蓋を取るとこんな感じ。全面が抹茶に覆われていて、抹茶好きな私には期待が高まります。
内部です。構成は下から、抹茶ソース＆ビスケット、北海道産マスカルポーネ使用チーズアイス、抹茶。ティラミスとしてキッチリとツボを押さえた構成になっていて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。抹茶がかなりたっぷりとかかっているので、チーズアイスが抹茶アイスみたいになってます。
食べてみると、マスカルポーネ自体個性的な味わいはないですが、ミルクアイスだけでは出ることのない乳脂肪のコクが加わって、ケーキのティラミスのチーズ部分と遜色ないチーズらしい味わいが感じられます。
そこに抹茶らしい苦味と、しっとりなクッキーが加わって、それはまさに和風なティラミス。コーヒーを使ったオリジナルのティラミスよりもこちらの方が、日本人には馴染みがあって食べやすいかも。
抹茶の苦みがある分、甘さも抑えられていて、お子様よりも大人向けなアイスです。
美味。
でございました。
イタリア人も真っ青よ＾＾
また新作が出たら、買って食べてみようと思います。
すでに販売は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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