サブール 紀州茶会記 抹茶カステラ


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サブール 紀州茶会記 抹茶カステラ(抹茶ケーキ)を ご紹介。

頂き物です。

サブール

抹茶カステラ(抹茶ケーキ)

焼菓子は、もちろん 冷やして食べるよね。

先日の 朝ごはんに。

備忘録です。

★抹茶カステラ(抹茶ケーキ)

地元密着店ならではの おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)

冷やしたのもあるかもしれやんけれど、ぎゅっとしていて カステラとゆうよりも パウンドケーキっぽい食感だよね。

動画で 伝わるかな。

抹茶の渋み・苦みは ほんのり 色味ほどの 濃い味では無いけれど、抹茶の香りが 口の中に拡がるね。

ほっこり大納言小豆は アクセントになっているよね。

も少し 多めに入っていると なおよろし(◍︎´꒳`◍︎)

コーヒーは もちろん合うけれど、緑茶や牛乳にも 合いそうだよね。

『リーフパイは、随分昔に 食べたことがあるよな気がするんやけれど ブログ記事が見つからないなぁ。

(1度見つかったのに 次検索すると見当たらない)』って 書いたけれど、ブログ記事にしていなくて 画像(2016年)に残していただけっぽいわꉂ(๑⃙⃘ˊᗜˋ๑⃙⃘)✩°。

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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜

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