高級感がスゴイ!和風テイストなアイスになったフランス菓子@セブンイレブン

間違いないね~。

 

 

今日は雲りがちで、その分、少しだけ涼しかった一日。まあ、涼しいと言ってもしっかり30度はありましたけどね。どんだけ今まで暑かったのか・・・。これぐらいでとどめて欲しいわ。

 

本日のおやつはこちら。

 

 

セブンイレブン限定のハーゲンダッツジャポネシリーズ、オペラ ほうじ茶仕立て。「和素材のほうじ茶を使って、フランス発祥の層構造のケーキ“オペラ”をハーゲンダッツならではの味わいで表現したアイスクリームデザートです。バタークッキーを混ぜ込んだコク深いバタースカッチアイスクリームの上に、濃厚な味わいのキャラメルソースと初摘み茶葉を使うことで、ふくよかで香ばしい風味に仕上げたほうじ茶アイスクリームを重ねました。さらに、アイスクリームの天面には艶やかなチョコレートソースと銀粉シュガーをあしらいました。この冬のご褒美にぴったりな高級感のある見た目と層構造による複合的な味わいを存分にお楽しみいただけます。」との事。
 

昨年の暮れに発売されたものですが、すっかり忘れ去っていて、冷凍庫から発掘。本日食べてみることにしました。

 

 

原材料と栄養成分です。分類はアイスクリーム。ミニカップよりも少し少ない101ml。でも、カロリーはミニカップと変わらないぐらいなので、かなり贅沢な作りになってるのかも。

 

 

透明な中蓋。

 

 

取るとこんな感じ。表面はチョコレートのグラサージュで覆ってあり、そこに銀粉が降りかけられていて、高級感があります。

 

 

内部です。構成は下から、バタースコッチアイス、バタークッキー、キャラメルソース、ほうじ茶アイス、チョコソース、銀粉シュガー。かなり凝った作りになっていて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

アップです。食べてみると、チョコソースの濃厚な味わいの後に、ほうじ茶の風味と味わいがやってきて、バタースコッチアイスのコクと、バタークッキーのしっとりとした食感がケーキっぽさを演出しています。オペラはコーヒー風味なケーキですけど、こちらはほうじ茶ベースなので、和風な味わいとなっていて、日本人にはこちらの方が馴染めるような気がします。

 

抹茶ではなく、ほうじ茶をチョイスしたのは、コーヒーの香ばしさを残したかったのかな、なんてちょっと思ったりしますけど、確かにほうじ茶の方が基本のオペラをインスパイヤしているような仕上がりになっていて、美味しかったです。

 

流石ハーゲンダッツ。外しませんね。このジャポネシリーズも大好きです。また美味しそうなのが出たら買って食べようと思います。

 

セブンイレブン

販売は終了しています。

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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