3連休に京都のワルダーさんに

お邪魔した後、東京に戻る前に

あと数軒お邪魔しましたので

引き続き紹介してゆきます。

 

今回紹介するパン屋さんは

烏丸御池駅から徒歩5分ほどの

ところにあるfiveran

（ファイブラン）さんです。

 

お店はシックな外観と内装。

週末ということもあり、

店内はお客さんも多く

レジで数名並んでいました。

 

こちらのお店では2種類の

パンを購入しました。

まずはこちら。

マスカット・白ワイン・いちじく・シナモンの全粒粉（small）

です。計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい11センチ
●幅⇒だいたい8.5センチ
●価格⇒388円（税込）

 

パンの名前となっている4種類の食材が

生地にたっぷり練り込まれていて

贅沢な大人の味で美味しい。

ワインとチーズ必須です。

 

2つ目はこちら。

あんぱんです。

移動問題で少し潰れていますが

購入時はきれいなまんまるでした。

ごめんなさい・・・。

 

●長さ⇒だいたい8センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒226円（税込）

 

パンは香ばしく、噛みごたえのある

生地で中にほっこり優しい味の

あんこが入っています。

これは渋いコーヒーにも合いそう。

 

来店時に品切れのパンも多かったため、

次回は早めの時間に行ってみたいと思います。

 

＜fiveran＞

公式サイト：https://fiveran.jp/

食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026337/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート