このブログのコメントで876ベーカリーさんを教えていただいてから2年経ちました。
私はこの2年間(時間が合えば)通販応募のメールをせっせと送り、「応募し続けても購入できない方限定」の条件付きでやっと当選することができました。長かった道のり。
神奈川県座間市立野台2-9-1
11時~売切れまで
営業日/水曜日、月1土曜日
時間ジャストにメール送信→先着順で受付なのですが、なかなか難しいんですよ。0.1秒前にポチっと…なんてできない。今後も当選する気がしないわ。
ベーグルプレッツェル箱【2640円+クール冷凍便送料1045円】
ベーグル4個+プレッチェルベーフル4個のセット。プレーン含め全部異なるフレーバーです(←受け取るまで分からなかった)。
プレッツェルあんバタサンド
サンドもあるなんて、嬉しいな♪
分厚いバターも粒あんもおいしいけれど、生地がイイ。マルイチみたいなむぎゅむぎゅ感はないけれど、むっちり。生地自体に旨味がある!
生地は自家製酵母使用で、無農薬のごはんと米麹で起こした「ごはんと麹の酵母」で作られているんだとか。
ベーグルサンドミルククリーム
ミルククリームたっぷり。バターいっぱいなのかな。こってりめ。
プレッチェルベーの方がクラストのパリッと感が強くて好きだけれど、通常ベーグルも小麦の甘味が感じられておいしいですー。
プレッツェルオーガニックチョコ
プレッチェルの塩味がチョコに合うー。
トーストからの半冷凍食べで、さらにむちむち、塩味やプレッチェルの独特の風味もキリッとしてさらに好みに☆
プレーン
ハイキング中に自然解凍後のプレーンベーグルを食べました。生地がぎゅぎゅっとしておいしいわー。自然解凍もいいね!
いや、尾瀬はハイキングじゃない。登山だよ!と今回ヘトヘトになって帰ってきました。次回記事に続く。
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