大角玉屋 銀座 ブランデーどらやき

【280円】どら焼き巡り第12弾は大角玉屋さん。一つを当日常温にて実食。重さは100g、直径約7.5cm。ちなみに271kcal。袋を開けると直ぐに香るブランデー。皮はしっとりを通り越しブランデーがヒタヒタに染みてるので手づかみではなくフォークで食べました。皮は乾いてる部分はなく完全に全体にブランデーが侵食しておりしゅわしゅわな溶けるような口当たり。餡子は粒あんで馴染んでますが後味にしっかり強烈なブランデー!もう一つを冷蔵で3日後に食すとブランデーは角が取れ丸くなり一体感が増..
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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