マイルエンドのGuillaumeさんに

お邪魔した後、滞在先に戻る前に

同じ道沿いを7～8分ほど歩いたところにある、

Hof Kelsten（ホフ・ケルステン）さん

というパン屋さんにも行ってみました。

 

こちらの最寄り駅は同じ地下鉄の

オレンジラインでLaurier駅の隣にある

Mont-Royal駅で、ここからは徒歩10分

ぐらいの場所にあります。

途中にはカフェやレストランなど

カラフルなショップが立ち並び、

歩いていても飽きません。

 

お店は白とエメラルドグリーンの

オーガニックな雰囲気です。

 

モントリオールのパン屋さんは

カンパーニュなどのハード系パンが

どれも日本の倍ぐらいで巨大。

気になるもが沢山あるのですが、

消費しきれないため、こちらでは

翌日の朝食用のパン・オ・ショコラを

購入しました。

 

●長さ⇒だいたい11センチ
●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒4.38カナダドル（税込）

*2023年6月8日で1カナダドル = 約104円。

 

両端からチョコレートが見えていないので

まさか間違ってクロワッサンじゃないよね？

と思いながら1/3ほど食べすすめましたが、

チョコがない。。。

 

あぁぁ、やっぱり間違えたかー。

と思ったら、真ん中にたっぷりチョコレートが

入ってました。

生地はさっぱりパリッと系なので

チョコのリッチな甘みもくどくなく

美味しくいただきました。

 

＜Hof Kelsten＞

公式サイト：https://hofkelsten.com/en/

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート