「生」がつくのはハズレなし！しっとりがお気に入りなスコーン＠クッペとスコーン

また買いたい♪

昨日からの引き続きで、午前中は激しく雨も降って、あちこちで交通に影響がでましたけど、お昼頃には止んで、その後は何事もなかったかのようになった一日。今日はお墓参りに行く予定でしたが、ちょうど通過する高速道路が通行止めになってしまい、結局行くことが出来ませんでした・・・。２週間後に延期です。なにもこんな時に重ならなくても、って感じです。

今日は土曜日なのでストックパンの日。迷ってチョイスしたのがこちら。

クッペとスコーンの生スコーン　あずき。先日、檸檬と一緒に購入した片割れです。

その時の記事はこちら。

『生スコーン再び！ほんのりレモンが爽やかなしっとりスコーン＠クッペとスコーン』３品目。期せずして再会♪ 本日は土曜日なのでストックパンの日。少し前の事。フラッと行った松屋銀座のデパ地下内をパトロールしていると、ん？見たことのあるスコ…

ameblo.jp

最初は檸檬だけにするつもりだったんですが、あずきもやっぱり気になって買ってしまいました。

上部から。あずきがところどころに見えて、ちょっとチョコチップみたいです。

側面です。高さは少しあって、ぷっくりと膨らんでいます。もちろん、温め直して食べました。温めると周りがサックリとして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、周りはサックリ、中はしっとり♪モサモサしておらず、このパウンドケーキのようなしっとりとした食べ心地がお気に入りです。あずきが練り込まれていますが、甘納豆的な物ではないので甘さはなく、あずきのホックリと食感が楽しめます。生地に生クリームなどのミルクの甘さがあるので、何もつけなくてもほんのりとした甘さがあってそのままで十分美味しいのですが、このあずきはクロテッドクリームみたいなものをつけて食べた方がもっと美味しかったかもしれません。

大きさもちょうどよく、程よくお腹いっぱいになれるのもお気に入りなところ。またどこかで遭遇できたら買って食べようと思います。

さて、明日はサラッとご飯。楽しみだな！！

クッペとスコーン

催事は終了しています。