３品目。
見たら絶対買うチーズパン。
少し前、東武百貨店池袋店でパン祭りを開催していた時、パトロール中に見つけたチーズパン。
その時の記事はこちら。
Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ＯＰＥＲＡという京都のパン屋さんだそうです。でも、こちらのパンは催事でしか買えないというレアなパンだそうです。あれこれと美味しそうなパンがあったんですが、当日に食べる量を越えてしまっていたので断念。保存できる大好きなチーズパンだけ買って冷凍保存。大きかったので、ツレに半分手伝ってもらうことにしました。
それがこちら。
フロマージュ。ソフトフランスパンにプロセスチーズを包み込んで焼き上げたチーズパンです。
上部から。草鞋か？！と思うぐらいのデカさ。一人で一回で食べるには無理な大きさです。
側面です。高さはそれほどではありません。
バッサリと断面です。適度な気泡が入っていて、その中心にプロセスチーズが塊になって入ってます。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
食べてみると、全体的に柔らかくふわっとした仕上がりです。ソフトフランス系ですが、それよりももっと柔らかい食感でした。なので、お子様や硬いパンが苦手な方にも抵抗なく食べられると思います。
中にはプロセスチーズがたっぷりと入っていて、温め直すとチーズがとろりと溶けていい感じです。思った以上にチーズがたっぷりと入っていたので、満足感は高いです。一個が大きいので、２、３回に食べるといいかもしれませんね。
５月の下旬ごろにどうも伊勢丹新宿店に出店するようなので、買い損ねたパンを買ってみようと思います。
さて、週末はカレー♪楽しみだな！！
Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ＯＰＥＲＡ ｉｎ ＩＫＥＢＵＫＵＲＯパン祭り ａｔ 東武百貨店池袋店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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