たまにはね！札幌といったら～の個性ある味噌ラーメン＠札幌ラーメン　原ゝ

間違いないトッピング。

今日もスッキリと晴れてお出かけ日和となった一日。日中はかなり気温が上がって、厚くなりましたよね。もう初夏なのかも。

そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、松坂屋上野店。現在こちらでは北海道展が開催中なのですが、そこに出店していたラーメン屋さんが気になったので、晩御飯にそれを食べに行ってみることにしました。

昨日から後半戦になり、イートインのお店が変更。二週目は味噌ラーメンで有名な、札幌ラーメン原ゝ（げんてん）というお店が来ていました。

お店に着くと一組お会計をしていて、少しだけ待たされましたが、２、３分ほどで店内に案内してもらえました。

メニューです。

限定１５０杯だというカレーラーメンがまだ残っていました。折角なので、２人で別々のものをオーダーすることにして、ツレはカレーラーメン、私は味噌ラーメンにしました。

そうして待つこと７、８分。運ばれてきたのがこちら。

味噌バターコーンラーメン。味噌ラーメンにスイートコーン、バター、白菜、玉ねぎ、もやし、ねぎ、メンマ、一味、チャーシュー×１のトッピングです。結構赤い色合いをした味噌ラーメンですけど、さて、お味はどうかな？

では、実食！！

まずはスープから。数種類ブレンドしてるであろう味噌はベースは赤味噌で思ったよりも甘め。甘めと言っても白味噌みたいな甘さではなく、しょっぱいか甘いか、と言われたら甘い、という意味合いです。しょっぱさがなく、結構まろみのある味わいで、バターが加わってもオイリーな感じはありません。バターの旨味とコクが味噌とよくあって、割と食べ手を選ばない仕上がりになってました。

麺のアップです。麺は中太のちぢれ麺。もっちりとしていながら、パッツン系。表面はつるんとしていて、のど越しがよく、スープの絡みもよかったです。

チャーシューはとろけるぐらいに煮込まれていて、見ためほど脂っこさがなくてよかったです。

白菜やもやしなどのお野菜がたっぷりと乗っていて、野菜の甘みも加わり、なかなか美味しかったです。

コク旨カレーラーメン　ドボン飯つき。１００ｇの御飯がつくのですが、量が多そうだったので、ツレはなしにしていました。

少しだけもらって食べてみましたが、カレーはなかなかスパイシーで、スープはまさにカレールーレベルのどろっとした仕上がり。なので、カレーライスのライスを中華麺に変えたような感じでした。でも、このカレーがすごく美味しくて、下手なカレー屋さんのものよりも美味しかったです。確かに御飯を〆にしたら美味しかったかも。

どちらのラーメンも美味しかったですけど、個人的にはカレーラーメンの方が美味しいと思いました。本店では塩ラーメンもやってるそうなので、いつか塩ラーメン持って来てもらいたいです。

札幌ラーメン原ゝｉｎ北海道物産展ａｔ松坂屋上野店

住所：東京都台東区上野3-29-5　６階

電話番号：03-3832-1111

営業時間：10：00～19：00　最終日は１８時閉場。

定休：不定休

※５月９日まで。最終日は１８時閉場。