1949年（昭和24年）に

 

文京区千駄木で創業した食肉専門店、

 

千駄木腰塚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創業以来、

 

松阪牛や近江牛などの銘柄牛をはじめとする精肉、

そしてハムやソーセージといった

 

食肉加工品を自社製造しています。

 

 

東京食肉市場で

 

トップクラスの取扱高を誇り、

50年前の市場開設時から

 

国産牛肉の仲卸業者として、

日本が世界に誇る

 

国産和牛の発展に寄与してきました。

 

 

日本食肉格付協会の

専門委員でもある

熟練された目利き、

国際基準のトップレベルを満たした

 

衛生管理体制、

地元生産者との長きにわたる

 

繁殖・肥育研究。

 

 

培われた職人の類まれな経験とノウハウが、

 

現在の「千駄木腰塚」の礎となっています。

 

 

人気の自家製コンビーフや

 

ベリーハムなど、

 

数々の有名ホテルやレストランから

 

評価されています。

 

 

さて、今回購入したのは、

 

「国産牛ビーフカレーパン」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カリッサクッ、

もっちり生地に

コクや旨みのあるカレー。

 

美味しい。

 

甘みが強すぎるけど、

味や食感が良く、

食べ応えもあって、

満足です。

 

 

【東武池袋店】

住所

東京都豊島区西池袋1-1-25 

東武百貨店プラザ館B1階10番地

電話：03-5927-1293
営業時間：10:00〜21:00

定休日：東武百貨店の休館日に準ずる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ