きもかわパンって知ってる？

と聞かれて

全く知らなかったので

会いに行ってみた

 

これかー

 

サザコーヒー

＠新橋

 

 

サザコーヒーって

茨城県人なら知らない人はいない

っていうくらい

有名なお店らしいですね

 

ちなみに場所はこちらのエリア

 

きもかわぱん＝元祖黒トリュフぱんきのこぱん

黒色は竹炭

バターとポルチーニ茸パウダー

トリュフオイルを使っているみたい

 

なんて

高級

 

 

ボリュームはけっこう

あります

中の白はトリュフオイルかもな

 

 

リベイクしたら

透明に

 

 

パン生地は

めちゃめちゃもっちり

しっとりなめらか～

 

上

 

裏

 

トリュフの香りは

個人的には

やっぱりなくていいけど

普通においしかった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと