交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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4月は、アスパラハムロールとくるみパンを作ります
私の想い。
パンも好きだけど、スープ作りも栄養の宝庫だから。
好き嫌いが克服したというお声がいただけたら、なによりうれしいです。
さて、今回ご紹介するのは、「色鮮やかなキャロット豆乳ポタージュ」
人参には、抗酸化作用のあるカロテンが豊富の含まれています。
カロテンを吸収するには、人参を加熱とミキサーをかけるのが効果的です。
人参の甘みををプラスされるのは、皮ごと使うこと。
その人参は、炒める前に人参を○○に入れて加熱するのがポイントです。
5月の自宅レッスンで作りますので、お楽しみにお待ちくださいね♡
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