リナシメントさんも季節のパンが多いですねー。パンのラインナップ、要チェックです。
群馬県藤岡市立石1461-1
10時~15時
定休日/日・月・木曜日
はちみつとチーズ【税込259円】
全粒粉入りのむちっと生地に、ゴーダチーズ、モッツァレラ、パルメザンチーズ。そして、はちみつ。
温めると、とろけてあふれるチーズ。塩気のあるチーズと、甘いはちみつの組み合わせは間違いないっ。
いちじくと胡桃のロデヴ(お試し)【税込388円】
「お試し」サイズを購入。3切れ入りでした(はじめからスライスされています)。
私はパンは厚切り派なので(パンだけじゃないけど…)3切れ重ねてまるっといただきます。2切れだと1枚余るのでね。
リュスティックやカンパをいただいたときは「水分少なめ?」と思いましたが、ロデヴはしっかり高加水。しっとり!
しっとりしながら、しっかり焼かれた香ばしさもあり。
コッペオザマンド【税込259円】
コッペパンのザマンドって初めていただくわ。
中にはリコッタクリームチーズが挟まれています。甘くて爽やかで、うま!
コッペパンはむっちむちで高さがあるので、ザマンドで包まれていても甘すぎません。おいしいわー。コッペのザマンド、他のパン屋さんでも作ってくれないかな。ふわコッペじゃなくて、食べ応えのある弾力コッペでぜひ…。
釜揚げしらすと菜花のタルティーヌ【税込313円】
リナシメントさんのサンドはお高いなと思ったけれど、タルティーヌはお手頃価格ですねー。
ベシャメル、しらす、菜の花、ミニトマト、チーズがもりもり。特にしらすと菜の花がおいしい!
フィリングがおいしいだけではなく、パンも味わい深いんです。薄いのに麦の味が濃くて存在感あるパン。好きですー。他の種類のタルティーヌも買えば良かったなあ。
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