甘さがまろやか♪サッパリ＆サラリなヘルシージェラート＠ＢＥＥＦＲＩＥＮＤＳＨＩＰ

２品目。

ミツバチさんありがとう♪

お店にもデザートはあったのですが、別の所のが気になったので、そちらで食べることにしました。

向かったのは、同施設内にある、BEE ＦＲＩＥＮＤＳＨＩＰ。愛媛県佐田岬で獲れたハチミツを販売しているお店です。東京には清澄白河にお店があり、日比谷ＯＫＵＲＯＪＩは２号店になります。

先日、たまたま朝テレビをみていたら、こちらのジェラートのことを放映していたので、食べてみたくて行ってみました。

お店には入れ替わり立ち代わりお客さんが出入りしていて、なかなか盛況です。

メニューです。ジェラート以外にも、ハチミツを使ったドリンクなどもありました。

フレーバーは７種類。一番食べたかったレモンチーズケーキが何故かお休みで、残念無念・・・。

ジェラートは２種類が選べるスタンダード、シングル、プレミアムトリプル巣密のせ、の３種類ありました。

折角なので、プレミアムトリプル巣密のせをチョイス。これは３種類のジェラートに巣密がトッピングされるものです。ジェラートは３種類なんですが、ミルクとレモンがデフォルト。あと一つを好きなものを選択できるシステムでした。

悩んで、私はチョコレートをチョイス。やたら時間がかかって、渡されたのがこちら。

プレミアムトリプル巣密のせ。構成は下から、坊ちゃんミルク、大人のショコラ、瀬戸内レモン。それに、巣密、ワッフル、アーモンドなどのトッピングが載ってました。

上部から。巣密がデッカイ！なかなか贅沢なパフェ仕立てで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

まずは瀬戸内レモンから。「がつんと酸味、レモンの皮の風味が美味しい！自社農園を中心に、瀬戸内レモンの農家さんから直送の無農薬もしくは、特別栽培レモンを旬の美味しい時に、一気に凍結し、レモンのうまみ、風味を閉じ込めました！」との事。食べてみると、

おお～、酸っぺぇ～！！

って感じるほど酸味が結構強めです。最も私が酸っぱいの得意でないので、余計にそう感じるのかもしれません。でも、お口のなかがサッパリとして食後にはピッタリ。添えてある、巣密を合わせて食べると、ハチミツレモンな味わいになってちょうどよくなりました、

続いて大人のショコラ。「島根ｂｅｅｎ　ｔｏ　ｂａｒスタイルで製造している工房にて、厳選したカカオ豆を焙煎、石臼で２日間挽いて作るこだわりのチョコレートを同じ島根の牧場ミルクと合わせて。蜂蜜のとろみがベストマッチ」との事。食べてみると、チョコレートの風味や味わいは割と弱め。もうちょっとチョコ感があってもいいように思います。でも、チョコミルクみたいな味わいで、ミルク好きにはいいかな。蜂蜜と合わせるとまろやかな味わいになって美味しかったです。

最後は坊ちゃんミルク。「限定品！愛媛を代表する坊ちゃん牛乳をふんだんに使った蜂蜜味わうミルキージェラート」との事。食べてみると、こちらもサラッとした食感のジェラートでソルベに近いです。食べ進めて行くと、かなりミルクな味わいが濃くなって、飲む牛乳をジェラートにしたみたいです。それほど乳臭さはなかったですが、ミルクが得意でない私にはちょっと好みでなかったです。ミルク好きにはいいかも。