3品目。
幻のスコーンに出会えました!
本日は土曜日なので、ストックパンの日。先日まで銀座三越で開催されていた、スコーンパーティー with TEA 2023@銀座三越で買ってきたスコーンの中から食べることにしました。
この催事で、前回日本橋三越で開催されたとき、あまりの行列で買えなかったスコーンが今回ではサクッと買えることが出来ました。
それがこちら。
アーリーバーズモーニングクラブ(EARLY BiRDS MORNING CLUB)の総菜系スコーン3種。火・水・第2・4日曜日しか営業しない、幻的なお店のスコーンです。スイーツ系もあったんですが、総菜系の方が美味しそうだったので、総菜系だけ買ってきました。
その中から本日チョイスしたのがこちら。
パンプキン&ベーコンスコーン。「甘みが出るまで炒めた玉ねぎとベーコン、マッシュしたパンプキンを加えた、お食事タイプの鮮やかな黄色スコーン。」との事。かぼちゃの黄色が綺麗に出ているスコーンです。
上部から。結構ゴツゴツとした形をしています。
側面です。高さは普通ぐらいです。もちろん、温め直して食べました。温めるとかぼちゃのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、表面はサックリ、中はしっとり。見た目ゴツゴツして硬そうなんですが、食べてみると柔らかでした。
玉葱やベーコンそのものの味わいは正直わからないのですが、胡椒が結構効いていて、ピリッとした辛さがとてもいいです。かぼちゃのほんのりとした甘さに、この胡椒の辛さがいいアクセントになっていて、結構クセになる味わいでした。甘くないスコーンもここまでしっかりとしたものはなかったので、個人的にはすごく好み。美味しかったです。
他のも期待できそうなので、楽しみに食べてみようと思います。
さて、明日はインドカレー♪楽しみだな!!
アーリーバーズモーニングクラブ in スコーンパーティー with TEA 2023@銀座三越
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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