今週前半は出張で関西にいたため、

最終日の昨日午後に気になっていた

こちらのお店にお邪魔しました。

 

神戸市にあるフロイン堂さんです。

阪急線の岡本駅から徒歩2〜3分、

JRの摂津本山駅からも徒歩6〜7分です。

初めて降り立った駅ですが、

スイーツのお店が多めで、

雰囲気的には自由が丘っぽかったです。

 

細い路地をてくてく歩いていくと

ありました。レトロでかわいい外観です。

 

 

こちらでは5種類購入しました。

まずはひとつ目、カンパーニュです。

 

●長さ⇒だいたい19センチ

●幅⇒だいたい10センチ

●高さ⇒だいたい8センチ

●価格⇒470円（税込）

 

断面はこちら。

 

帰京後、薄くスライスして

軽くオーブンで温めていただきましたが、

外側パリッ、生地ほどよくもっちりで

美味しいです♪

風味が深いのでそのままでも

パクパク食べられちゃいます。

 

糖質制限はどうした？

と思った方、ごめんなさい。

今日はチートデーにします。

 

2つ目はこちら。

ライ麦パンです。断面はこちらです。

2回目のごめんなさいは、

気持ちが先走って全体の写真を撮らずに

スライスして食べてしまいました…。

 

●長さ⇒だいたい9.5センチ

●幅⇒だいたい7センチ

●高さ⇒だいたい7センチ

●価格⇒320円（税込）

 

こちらもオーブンで軽く温めて

いただきましたが、噛むほどに

うまみがでてきます。

個人的にはこれ系のパンの酸味が

あまり得意ではないのですが、

それもなく、とても食べやすかったです。

 

3つ目はこちら。

フロッケン・セザムです。

 

●長さ⇒だいたい10センチ

●幅⇒だいたい7センチ

●高さ⇒だいたい7センチ

●価格⇒470円（税込）

 

断面はこちら。

 

写真の通り、レーズンやくるみが

ふんだんに生地に練りこまれており、

周りは黒ごまでコーティングされています。

薄くスライスしていただいても

かなりボリューミーです。

クリームチーズを乗せたり、

赤ワインがよく合うパンです。

 

残りの2つはドーナツです。

まずはあんドーナツ。

待てずに帰りの新幹線の中で

食べちゃいました。てへ☆

 

●長さ⇒だいたい7センチ

●幅⇒だいたい6センチ

●価格⇒190円（税込）

 

断面はこちら。

かじった跡で申し訳ないです。。。

 

これ、ひと口食べて思わず

新幹線の中で唸りそうになりました。

外側のシナモンシュガーの

アロマティックな香りと、

しっかりした生地で甘さ控え目の

あんこのバランスが絶妙です。

もっと買っておけばよかった。。。

 

最後はこちら。

ぶどうドーナツです。

 

●長さ⇒だいたい8センチ

●幅⇒だいたい7.5センチ

●価格⇒160円（税込）

 

ほっこりするリング状の

ドーナツです。

最初レーズンって合うのかな？

と思いましたが、揚げた生地と

甘酸っぱい味がマッチしていて

ペロリと完食しました。

 

こちらのお店、実は食パンが

とても有名なのですが、

当日朝9時からの電話で即完売でした。

午後に今回購入したパンを

取りに伺いましたが、店頭のパンは完売。

予約の方のパンのみが並んでいました。

食パンは残念でしたが、いつか食べることが

できる日を願っています。

 

＜フロイン堂＞

公式サイト：https://www.instagram.com/furoindo/

食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28001078/

 

Source: 東京パン屋さん巡りレポート