ザ・喫茶店のモーニング♪
朝はまだヒンヤリしますが、日中は厚手のコートがいらないぐらいになってきた一日。今日で東北大震災から１０年。一つの節目になりますね。まだまだ復興は半ばですが、微力でも東北のものを買って、微力ながら応援していきたいです。
そんな中、気になる物産展があったので、そちらにお出かけ。ついでにそこでランチを取ることにしました。
向かったのは、松坂屋上野店内にある、喫茶トリコロール。デパートの中に出店している、昭和香る喫茶店です。銀座にある銀座トリコロールとは流れ的に同じで、正統派な喫茶店と言えるかもしれません。
こういうのがお店の前にある喫茶店ってやっぱりいいわ～。
久しぶりの訪問。期間限定のホットケーキを食べに行って以来です。
その時の記事はこちら。
開店してまだ間もなくだったので、お客さんは誰もいませんでした。
誰もいなかったのでパチリ。昭和な雰囲気が漂っていて、落ち着けます。
メニューです。スイーツや軽食が揃ってます。
私が伺った時間帯はまだモーニングの提供があったので、こちらのトーストメニューをチョイスしました。
そうして待つこと７、８分。運ばれてきたのがこちら。
モーニングトーストセット。トースト、ゆで卵、サラダ、ヨーグルト、ドリンクが付いた、王道な喫茶店のモーニングです。
上部から。ちゃんとゆで卵の殻入れまで用意してくれて、サービスに抜かりありません。
トーストです。絶妙な焼き加減のトースト。私の好みジャストです。
側面です。結構厚切り。５枚切りぐらいかな？
バター。マーガリンじゃないところが嬉しい♪デフォルトではマーマレードとジャムがつくのですが、使わないので外していただきました。
バターは全部使っちゃう！半分をべったり。
バターが冷たかったので、ちと塗りにくかったのが難。でも、こんがりトーストにたっぷりバターは激しく美味しそう♪
では、実食！！
パンはわりとみっちり詰まったタイプ。表面はサックリ、中も水分少ないパサっと系。中はふんわりなのがベストだけど、こういうタイプも好き。耳も程よくカリっと焼けていて、バターがジュワッと溶けたところが最高です。シンプルだけど、バタートーストって美味しいな。
サラダです。千切りキャベツと胡瓜、キウイが入ったコールスロー。キウイ入りって初めてだわ。でも、サッパリとしていて、朝によかったです。
ゆで卵。固ゆででした。でも、たまには美味しい。
ヨーグルト。お砂糖の入ってないプレーンなものです。ジャムがあったら入れて食べるとちょうどいいのかも。まあ普通のヨーグルトでした。
選べたドリンクはダージリンを。ポットで出てくるところがいいですね。香りがよく、美味しい紅茶でした。
おうちで食べられるようなモーニングですが、外で食べるとなんだか格別に美味しく感じるのはなぜなんでしょうね？大満足でした。
この次はこれだな。
住所：東京都台東区上野3丁目29-5 松坂屋上野店本館4F
電話番号：03-5817-8138
営業時間：10：00～20：00（19：30L.O）モーニングは10：00～11：00
※緊急事態宣言中は～18：00（17：30L.O）
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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