交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。

 

パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です

 

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4月は、糖質オフパンは春のお野菜も登場します❣️

 

 

 

2021.3.10（水）

 

春の行楽パン作り。

「フライパンと牛乳パック型で作る！イングリッシュマフィンおうちパン作り」

自宅（大阪府交野市星田）レッスン♪は、2名様がお越しになっていただきました。

 

 

捏ねるときは、水とお酢で水分量が多いので、べたつきますが、発酵が終わるころにはしっとりに。

 

 

コーンミールをつけながら丸めて！
牛乳パック型にいれていきます。

 

この感触が、楽しいし気持ちいい（笑）

ふっわふわのイングリッシュマフィン完成。

 

試食は、ひじきと水菜のごまドレサラダと、ガーリック風味の豆腐のポタージュと一緒に。

 

 

レッスン中にお話をしていただいた、生徒様のご感想です。

 

 

 

私も生徒時代、「こんなべたつくのに丸めるときの感触が気持ちよいのが大好きになった」ことを思い出しました。
 

忘れないうちに、おうちで作ってみてくださいね。

ご参加していただいた皆様、ありがとうございました。

またお教室でお会いできるのを楽しみにしています♪
 

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Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！