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本日は、シャトレーゼ 賀正ケーキ 宇治の風を ご紹介。
販売期間 12月28日〜1月3日(7日間)
期間限定商品です。
『某カフェチェーンの 新作デザートも気になりつつ、シャトレーゼの賀正ケーキを 予約しに行きたくて Châteraiséへ。』
賀正ケーキとは、宇治の風のことです。
昨年も 食べたいと思っていたのに 買えなかったので、前もって 予約をしておいたよ。
元旦スイーツは、シャトレーゼのケーキ
アタシらしいでしょ(*´ ˘ `*)♡
値段は432円。
デパ地下スイーツを購入することを思えば、リーズナブルだよね。
★¨̮宇治の風【432円】・・・濃厚な味わいの宇治抹茶と自家炊き粒餡を味わう、和洋折衷のスイーツです。
クッキーの上に、白州名水で炊いた自家製の粒餡と栗甘露煮を入れた宇治抹茶ムースを乗せ、宇治抹茶ホワイトチョコクリームを絞り、お正月らしく栗甘露煮とチョコプレートを飾りました。（サイトより）
シャトレーゼらしい おいしさだよね(๑´ㅂ`๑)
賀正ケーキに選んで 正解です(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
クッキーのよなスポンジのよな土台は 主張はせず。
栗甘露煮は 画像ではわかりにくいけれど 思いのほか たっぷりと入っていて テンション上がるよね(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
宇治抹茶ムースは、ムースとゆうよりも ババロアのよな食感といえばいいんやろか。
抹茶の苦みと旨み、甘みが ふわっと拡がるね。
自家製の粒餡と ベストマッチ( ੭ ˙꒳˙ )੭♡
宇治抹茶ホワイトチョコクリームは、濃厚ではないものの 抹茶感が楽しめます。
栗甘露煮と チョコプレートのトッピングがあると 華やかだよね。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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