来年もよろしくです♪
予報は朝が本降りで、お昼頃には止む、とか言っていたクセに、お昼近くはすんごい本降りでやられた感がしっかりあった一日。予報ほど気温も上がらず、寒いままでしたよね。折り畳みにしてしまった傘が憎い・・。
そんな中、今年最後のお料理教室にお出かけ。その前に軽くランチを取ることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。今月は２週間前に行く予定でしたが、旦那のコロナ騒ぎで流れてしまい、年内はこれで最後となってしまいました。
メニューは特に変わらず。本日のサラダが久しぶりのローストビーフだったので、そちらをお願いしました。
そうして待つこと１０分弱。今日はいつもよりも忙しそうだったこともあって、出てくるまで時間がかかりましたが、運ばれてきたのがこちら。。
ローストビーフのサラダ。グリーンカールやトレビス、ミックスリーフなどの葉野菜の上にローストビーフやコルニッション、紫玉ねぎのスライスがトッピングされています。
上部から。お野菜を全面覆うぐらいのたっぷりのローストビーフが嬉しい♪
焼き加減もバッチリです。久しぶりなローストビーフで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。食べてみると、もも肉のような赤身の部分で私好み♪でも、しっとりと柔らかく、いつもよりも肉厚に切ってあって、食べ応えが満点です。クリスマス近くだからでしょうかね？なんか太っ腹な気がしました。
サラダもパリッとしていて、ビネガー系のサッパリとしたドレッシングがちょうどいいです。お肉もお野菜もたっぷりと取れて、程よく満たされてよかったです。
今年もいっぱい通いました！また来年も変わらないペースで伺おうと思います。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30（L.O）
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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