鎌倉紅谷を代表する焼き菓子あじさい

スイーツ好き♡ スイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)˚๐*˟ ♡

鎌倉紅谷あじさいをご紹介。

鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。

『あじさいも鎌倉だよりも知らないけれど、パパッと検索すると ラスク仕立てとサブレみたいなので絶対好み♡やと思い購入。』

そうそう、あじさいはスポンジケーキをしっかりと焼きしめた後さらに乾燥させているのでザクっ！とした食感が楽しめるらしいね。

ラスク仕立ての焼き菓子も冷やして食べます。

朝ごはんに。

🎧 ̖́-咀嚼音なのでお気をつけください。

★¨̮あじさい・・・ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。練乳ソースが染み込んだスポンジ生地をじっくりと一晩乾燥させることで、そのミルキーな香りと風味をとじこめました。
花の心はやさしい心。あじさいの花のようなたくさんのやさしさが、みなさまに届きますように。（サイトより）

シンプルにおいしいよね(๑´ㅂ`๑)

頂き物で食べれると嬉しいと思うので、鎌倉土産に最適だよね꒰⑅ˊ͈ ˙̫ ˋ͈⑅꒱

スポンジ生地で作るラスク仕立ての焼き菓子は、ザクっとした食感でミルキーでやさしい味わい上品な甘さだよね。

スライスアーモンドがいいアクセントになっているよね。

コーヒーや紅茶、あったかいほうじ茶にも合いそうかな(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)

旅館でお茶菓子に出してくれたら嬉しいかも(◍ ´꒳` ◍)

1個当たり89kcal。たんぱく質2.1g 脂質4.1g 炭水化物11.5g 食塩相当量0.08g