2品目。
オトナ女子に。
本日は土曜日なのでストックパンの日。少し前に食べたPave artisaN(パヴェ アルチザン)の残りのスコーンを食べてみることにしました。
その時の記事はこちら。
栗とビターカラメル。「手づくりのビターカラメルキャンディーをパリパリと割り入れ、ゴロゴロと栗をたっぷりと。カラメルの上品な苦味と芳醇な栗の味わいをお楽しみください」との事。
上部から。小ぶりサイズのスクエア型。
側面です。高さはあまりありません。もちろん、温め直して食べました。温めると生地がほろっと崩れるぐらいに柔らかくなって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、その瞬間に、カラメルのほろ苦さが感じられて、この苦みの程度が好みです。甘すぎず、苦すぎず、という言いバランスでした。生地はホロホロっと崩れやすく、食べる時には要注意。栗はゴロゴロとありましたが、思ったよりもあんまり感じられず、そこはちょっと残念でした。
ビターカラメルのおかげで甘すぎず、グルテンフリーでお腹にもさほど溜まらず、大きさもちょうどよくて、美味しかったです。またどこかで出会えたら、他のフレーバーも食べてみたいわ。
さて、明日はアフタヌーンティー♪楽しみだな!!
Pave artisaN in イギリス展 at 日本橋三越本店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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