パスコの「カヌレ・タルト」を実食!
カロリー、価格、画像なども…
これは見つけたら絶対買おうと思っていたヤツ
~新感覚の食感♪ カラメル風味のタルト生地に、ケーキ生地とカヌレ生地を2層に絞って焼き上げ、ラム酒のシロップをしみ込ませました。※アルコール分1%未満~
聞いてるだけでもおいしそうだわ♪
今回タルトもかなりしっかりと厚めです
早速カットしてみると 固くて弾力があり
なかなかカットできないからビックリ
もっちりムギュンとした噛みごたえは 確かにカヌレの中側の生地の食感に似ていますね
噛んでいると ラム酒を含んだシロップが染み込ませてあるのも分かります
そのシロップのせいか 下のタルト生地のザックリ感はほぼなくなってしまったようです
残念ですが これは仕方ない
タルト生地は焦がし系のカラメル味 その他の部分はカヌレの甘い内側の部分みたいな?
カヌレっぽさは要所要所に感じることができるものの カヌレにはなりきれていないかなぁ
カヌレの外側のカリッとした部分が無いんですよね
あの部分が私は好きだったりするので…
ちょっと期待を下回る結果ではありますが 今までにない新食感のタルトではありました
総合:7
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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