北のコッペパン専門店　豪雪堂

今話題のベーカリープロデューサー、
「岸本拓也」氏が手がける、
「コッペパン専門店」が練馬初上陸。

北海道北見の厳選食材を使用した、
メニューを多数取り揃えています。
 

【月～金】

11：00～20：00(パンがなくなり次第終了)　

【土日祝】

10：00～20：00(パンがなくなり次第終了)
定休日：なし

公式サイト　http://www.gosetsudo.com
フェイスブック　http://www.facebook.com/gosetsudo/
インスタグラム　http://www.instagram.com/gosetsudo/

北海道北見の雪景色をイメージした、
コッペパンサンドです。
自家製カスタードクリームに
たっぷりのホイップクリームをのせ、
その上に、桃とチェリーをのせ、
アクセントに米パフをはさんだ一品。

【おかずコッペ】
北見玉ねぎの揚げカレー　税抜300円
北見産玉ねぎをたっぷり使用した、
自家製カレーを挟んだ一品です。
注文を受けてから揚げる、
外はサクッと揚げたてのカレーコッペパンサンドです。

北見生だれ焼肉　税抜450円
「なまたれ」に漬け込んだ牛肉と
北見産玉ねぎをたっぷりと挟んだコッペパンサンドです。

たまごサラダ　税抜240円
たまごサラダをたっぷり挟んだコッペパンサンドです。

ナポリタン　税抜280円
昔懐かしいナポリタンスパゲティに
粉チーズをかけて挟んだコッペパンサンドです。

北見玉ねぎ焼きそば　税抜340円
玉ねぎとたっぷりのソース焼きそばを挟んだ、
コッペパンサンドです。

野菜たまご　税抜300円

シャキシャキ野菜とたまごサラダを挟んだ、
コッペパンサンドです。

野菜ポテト　税抜300円

シャキシャキ野菜とポテトサラダを挟んだ、
コッペパンサンドです。

コンビーフポテト　税抜300円

ザンギ　税抜380円

甘酢あんに絡めたジューシーな唐揚げに、
タルタルソースをたっぷりとかけたコッペパンサンドです。

北海道コロッケ北見玉ねぎのせ　税抜360円

「きたあかり」のゴロゴロじゃがバター　税抜420円

【おかしコッペ(おやつコッペ)】
豪雪コッペ　税抜290円

北見ハッカショコラ　税抜240円

北見名物ハッカとミルククリームをベースに作った、
ハッカショコラを塗った一品。
爽やかな味わいのコッペパンサンドです。

北海道あん　税抜160円
北海道産の粒あんをたっぷり塗った、
コッペパンサンドです。

いちごジャム　税抜180円

粒入りいちごジャムをたっぷり塗った、
コッペパンサンドです。

北海道あんバター　税抜200円
北海道産の粒あんを塗り、
その上にバターをのせたコッペパンサンドです。

たっぷりカスタード　税抜220円

カスタードクリームをたっぷり塗った、
コッペパンサンドです。

粒ピーナッツ　税抜190円

つぶつぶ食感のピーナッツクリームをたっぷり塗った、
コッペパンサンドです。

ミルクチョコレート
(販売終了)

塩ミルククリーム　税抜200円
北海道オホーツクの塩を隠し味に使用した、
ミルクバタークリームをたっぷり塗った、
コッペパンサンドです。

ラムレーズン　税抜220円

宇治抹茶ホイップ　税抜240円

たっぷりの宇治抹茶クリームに、
たっぷりのホイップクリームをあわせた、
コッペパンサンドです。

いちごバター　税抜220円
いちごジャムを塗り、
その上にバターをのせたコッペパンサンドです。

宇治抹茶あん　税抜220円
京都宇治抹茶を使用したクリームと
北海道あんを組み合わせた、
和菓子のような味わいのコッペパンサンドです。

生キャラメル風クリーム
(販売終了)

揚げコッペ　シュガー　税抜140円
注文を受けてから揚げる、
外はサクッ、中はふんわりの揚げパンです。

揚げコッペ　きなこ　税抜140円
注文を受けてから揚げる、
外はサクッ、中はふんわりの揚げパンです。

お菓子コッペ No.1
豪雪コッペ

お菓子コッペ No.2
北見ハッカショコラ

【おかずコッペ】
数量限定 北見生だれ焼肉

美味しい食べ方

「きたあかり」のゴロゴロじゃがバターなどの
【おかずコッペ】は、
温まったトースターで、1～2分温めます。
すると、さらにコッペパンがふわふわになります。

塩を隠し味に使用したミルククリーム。
ミルキーな味わいですが、
後味がさっぱりとしています。

税抜200円

2006年、神奈川県横浜市大倉山にて、
「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」を開業後は、
（トツゼンベーカーズキッチン）
ベーカリープロデューサーとして、
様々な人気パン屋を全国各地にプロデュースしています。

「考えた人すごいわ」、「だきしめタイ」、
「乃木坂な妻たち」、「街がざわついた」
「題名のないパン屋」、「うん間違いないっ！」
「午後の食パン これ半端ないって！」、
「どんだけ自己中」、「くちどけの朝じゃなきゃ！！」、
「白か黒か」、「君とならいつまでも」、
「モノが違う」、「君は食パンなんて食べない」、
「まじガマンできない」、「真打ち登場」、
「あらやだ奥さん」、「別格」、
「わたし入籍します」、「でぶぱん」、「豪雪堂」
「キスの約束しませんか」、「もう言葉がでません」、
「誰にもあげない」、
「王道の王道」などなど、
日本各地に、奇抜でインパクトのある店名の
高級食パン専門店やコッペパン専門店を
続々プロデュースしています。

また、高級食パン専門店の仕掛け人として、
テレビ東京系列
ガイアの夜明け「外食王3 ～追跡！異次元サバイバル～」
ガイアの夜明け「膨らむ！”食パン”戦国時代」などに
出演、話題のベーカリープロデューサーです。

ちなみに、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が、
プロデュースする食パンはどこも同じではありません。
店名ごとに味や風味、食感が異なります。

甘酢あんに絡めたジューシーな唐揚げに
タルタルソースをたっぷりとかけました

【価格】
税抜380円