昨日は所用で外出していたため、
お昼前にいつもとは違う感じの
お店にお邪魔しました。
五反田にある、東京豆漿生活
(トウキョウトウジャンセイカツ)
さんという、台湾の朝ごはんが
食べられるカフェです。
駅からは徒歩5〜6分ほど。
東急線の大崎広小路駅からは
2分ほどです。
大通りから路地を入ると、
レトロな雰囲気のお店があります。
残念ながらcoucouは台湾に
行ったことがないのですが、
このカフェのようなほんわかとした
雰囲気なのかなと思いを馳せます。
実はこちらのお店、
数年前にオープンしてから
何度か伺ったのですが、
いつも混雑で断念していました。
今回は平日だったため、
数人待てば座れるとのことだったので、
持ち帰り用のパン購入と
イートインもしてきました。
イートインはこんな感じ。
定番メニューの豆乳スープ、
鹹豆漿(シェントウジャン)と
肉鬆紅豆餅という小豆のパンを
サイドに頼んでみました。
持ち帰り用の袋がかわいい♪
小豆パンのサイズ
●長さ⇒だいたい4.5センチ
●幅⇒だいたい4.5センチ
●価格⇒300円(税込)
*豆乳スープは550円(税込)
豆乳スープはお酢でおぼろ豆腐の
ようになっています。
でも酸味はほとんど感じず、
お出汁とほんの少しの辛味で
やさしい味。
揚げパンも入っていて美味しい。
小豆パンもあんこたっぷりで、
中華菓子のようなホロホロした
生地でドライですが、この食感により
スープやお茶がすすみます。
お持ち帰りには3つ購入しました。
まずははこちら。
ニラとたまごのパン、韮菜酥餅です。
●長さ⇒だいたい6.5センチ
●幅⇒だいたい6センチ
●価格⇒275円(税込)
パンを割ると、ニラ、たまご、
春雨、ナッツ(?)など
刻んで調理された食材がびっしり。
台湾風のお惣菜パンですね。
サイズは小振りですが、
ボリュームもあります。
●長さ⇒だいたい5センチ
●幅⇒だいたい5センチ
●価格⇒235円(税込)
生地がドライな分、胡麻だと
パサパサすぎるかな?
と思いましたが、ごまあんがしっとり。
甘さも控えめで美味しい。
他のパンもそうですが、
台湾のパンって無限で食べられそう。
●長さ⇒だいたい5センチ
●幅⇒だいたい5センチ
●価格⇒235円(税込)
こちらもパサパサすぎず、
ピーナッツバターのような
くどさもなくて美味しい。
中国茶と合わせたくなります。
他にも気になるパンや
イートインメニューもあったので
近々リピートしようと思います。
<東京豆漿生活>
公式サイト:https://www.instagram.com/tokyomamehana/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13231970/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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