東京都など関東地方を中心に
関西地方や東北地方など、
約200店舗を展開している、
食料品専門スーパーマーケット、
成城石井
創業者は石井良明氏
メディアでも紹介される、
有名で人気のスーパーマーケットです
成城石井では、
日本や世界から選りすぐられた食品を取り扱っていて、
実店舗やオンラインショップで購入できます
成城石井は1927年、
東京都世田谷区成城で、
果物・缶詰・菓子を扱う、
食料品店としてスタートしました
1976年にスーパーマーケットとして営業を開始し、
その後、お客様の期待に応えていくうちに
直輸入ワインやチーズ、自家製惣菜など、
特徴のある品揃えが充実していきました
デザートやパン、自家製惣菜など、
素材や製法にこだわった商品は、
成城石井のセントラルキッチンで、
製造されています
味や品質にこだわり続け、
そして2022年、
創業95周年を迎えました
次の100周年に向けて邁進しています
成城石井の直営パン工場は、粉の計量、生地の仕込み、
成形、焼き上げまでを一貫して行う「スクラッチベーカリー」
国内はもとより
世界中から厳選して取り寄せた原材料だけを使用して、
熟練のパン職人が焼き上げています。
素材本来の風味を大切にした、
機械には頼らない
手作り製法の
成城石井自家製パン。
成城石井の多彩な食材とともに、
毎日の食卓でお楽しみ下さい。
今回、購入したのは、
「発酵バターのクロワッサン」です。
風味豊かなオールバターシリーズ
成城石井
発酵バターのクロワッサン
フランス産の小麦と発酵バターを使用しました。
トーストで温めると、
バターの香りが引き立ちます。
【価格】
3個入り 税込453円
【こだわりポイント】
①フランスから直輸入
成城石井の調達力を活かし、
自社で焼き上げました。
②ヨーロッパ産発酵バター使用
トースターなどであたため直すと、
よりバターの香りが際立ちます！
③フランス産小麦粉使用
④素材へのこだわり
オールバターのクロワッサンです！
【食品表示ラベル】
まずはそのまま。
ふんわりしっとりもっちりもちもち。
小麦の香ばしい風味と
バターの豊かなコクや甘み、
そして、塩味。
おいしい。
甘めのクロワッサン。
トーストすると、
皮はパリッ、サクッ。
中はしっとりもっちりもちもち。
風味も食感もやはり、
トーストした方がおいしい。
大きめで食べ応えも十分。
20％ＯＦＦで買ったので、
コスパも◎
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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