2品目。
食べたい方は急いで!
ツレが今日、歯医者に行きがてら伊勢丹新宿店へ行く、というので、食べたかったものを買ってくるよう指令を出しました。
そうして無事に買ってきたのがこちら。
パティスリー サダハル・アオキのクイニーアマン マロン。クイニーアマンは他の店舗でも売っているようなんですが、マロンは伊勢丹新宿店限定。昨年も確か販売されていたのですが、機会を逃してしまい、今年は今月中旬ごろまで、との事だったので、買ってきてもらいました。
上部から。かっちりと丸型に作られてます。
側面です。高さは意外とあるほうでしょうかね?
バッサリと断面です。中にマロンが入ってるようです。2年越しとなった待望のクイニーアマンですが、さて、お味はどうかな?
では、実食!!
食べてみると、表面も中もしっとり。ちょっと歯にくっつくタイプでした。温めればよかったかも、とその時後悔。そうした方が、表面がパリッとなって美味しくなったかも。
中にはマロンペースト入り。マロンクリームかなと思っていたのですが、ペーストのようでした。少しラムっぽい香りがあった気がしましたが、思ったよりもマロン感は弱め。というよりも、周りの生地のバターや甘さに押されてしまっていました。甘さも結構あったので、マロン感が感じられにくい状態に・・・。個人的にはここはマロンソースにしてくれた方がマロン感が味わえてよかったのではないかな?と思いました。
正直、期待していたほどではなかったのですが、気になっていただけに食べられたので大満足♪クイニーアマンよりもフォンダンショコラタイプの方が美味しいかな、と思いました。
ツレがマロングラッセも買ってきてくれたので、それはまた後日食べてみようと思います。
さて、明日はマロンパフェ♪楽しみだな!!
住所:東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹 新宿店 本館 B1F
電話番号:03-3352-1111
営業時間:10:00~20:00
定休日:施設に準ずる
※クイニーアマン マロンは10月中旬ごろまで(予定)
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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