ようやくご対面!初めて遭遇したオープンスタイルサンド@オーキッド

このタイプは珍しいかも。

 

 

朝は日が少し出ていたけれど、段々と雲が広がって雨も降りだした一日。気温も下がってきて、だいぶ肌寒くなってきました。しばらく雨続きなのがイヤだな。

 

そんな中、所用のためにお出かけ。ついでにそこでランチを食べることにしました。向かったのは、虎ノ門ヒルズ駅からほど近くのところにある、The Okura TOKYO内のオーキッド。ホテルのオールデイダイニングです。

 

夏以来の訪問。ちょうどモーニングが終わったタイミングで、平日ということもあり、店内は空いていて、すぐに案内してもらえました。

右矢印その時の記事はこちら。

 

 

 

メニューです。

 

 

期間限定のカレーも美味しそうだなあ、と思いつつ、いつか食べてみよう!と思っていたサンドイッチを食べることにしました。

 

そうして待つこと10分ほど。運ばれてきたのがこちら。

 

 

ツナメルトマフィン。イングリッシュマフィンにツナマヨ、チェダーチーズを乗せて焼き上げたものです。付け合わせにピクルスとフレンチフライです。

 

 

上部からはこんな感じ。

 

 

メインのツナメルトマフィンです。イングリッシュマフィンを半割にして、そこにツナマヨとチェダーチーズを2枚乗せてチーズがとろりとするぐらいまで火を通してあります。

 

 

側面です。高さ的にはそれほどありません。

 

 

バッサリと断面です。ツナマヨが思いのほかたっぷりと乗せられていて、イングリッシュマフィンとほぼ同じぐらいの厚みです。ツナメルトサンドイッチが大好きなので、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

アップです。オープンフェイススタイルなので、ナイフとフォークで切っていただきました。食べてみると、マフィンは軽くトーストしてあって、サックリ食感。コーングリッツのプチプチ食感が面白いです。ツナマヨはマヨやや多めですが、それほどクドさを感じません。チェダーチーズのナッティーで存在感のある味わいが、ツナとよくあいます。ほどよく溶けていたので、ツナやパンと適度に絡み合って、間違いない美味しさ。2枚使われていたので、チーズ感がしっかりとあって、美味しかったです。

 

 

ピクルス。オリーブやペコリス、コルニッションなどで、箸休めによかったです。

 

 

フレンチフライ。大好きなカントリースタイル♪テンションあがりますねえ~。揚げたてでホクホク♪ジャガイモの味わいが楽しめました。量もちょうどよかったです。

 

 

ポテト用のコンディメント。ケチャップとマスタード。ブラックペッパーを付けて食べるのがお気に入りなので、一回ぐらいしか使いませんでした。マスタードがちょっと酸味のあるタイプでした。

 

少なめに見えましたけど、食べ終わってみるとかなりお腹いっぱい!サンドイッチタイプの多いツナメルトサンドですが、こういうスタイルもいいですね。私には量的にちょうどよかったです。他にも気になるメニューも色々とあるので、また用事のある時に食べに行こうと思います。

 

 

オーキッド

住所:東京都港区虎ノ門2丁目10−4 プレステージタワー 5階

電話番号:03-3505-6069

営業時間:7:00~22:00(22:00L.O)

定休日:なし

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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