柏市にあるベーカリーフェーブさんのガレット・デ・ロワが通年で申し込めるとは！

数えるほどしかお店に行ったことはないけれど、焼菓子やヴィエノワズリーがおいしかった…と記憶しています。ずいぶん昔の記憶ですが。

そして今年の初めはどこのデロワも食べられなかったのよね。食べ逃した。たぶん…。今年初めの記憶もあいまい。

というわけで、ポチっと柏市へ寄付申し込み。

ガレット・デ・ロワ【寄附金額10,000円】

冷蔵便で届きました。直径20cmほど。大きいです。

私の撮った画像はイマイチですが、実際は美しいフィユタージュ。

紙製の王冠とフェーブ付き。くまさんフェーブ、かわわー！

わたし、クマのキャラクターが大好きなんです。リラックマとか、くまモンとか。クマの仲間のお買いものパンダも。ってどうでもいい話ですね。

↓カットが相変わらず下手でごめんなさいの画像。

シンプルで、王道のデロワです。濃厚なアーモンドクリームと、バターたっぷりのバリパリの生地。トースターで温めると、さらに香ばしくておいしい！

本場のデロワってこんな感じなのかなあ。フランスの伝統の味を感じてしまうようなデロワでしたー。

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