寒い時期ってあんこを食べたくなるのは僕だけでしょうか！？
以前、催事の時に食べたあんバターがとても美味しかったので久しぶりに食べたくなりとあるパン屋さんに行ってきました。
こんにちは！べんきちどんぶりです。
あんバターを求めてやってきたのは、大阪府羽曳野市。近鉄南大阪線高鷲駅から400m程歩いた場所にあるパン屋さん。
クワエベーカーズ
こちらのあんバターがとびきり美味しかったんですよね！早速、ワクワクしながら店内へと潜入。
棚には美味しそうなパンがズラッと並んでいます。全体的には菓子パンが多い印象。
棚の端にあったクロワッサンからリッチなバターの香りがして食欲をそそられました(笑)。
定番の菓子パンであるクリームパンやあんぱんもラインナップされているんですが形に工夫があってなんだかお洒落なんです！
その他にも、セミハードなパンやベーグルなどがありとても美味しそうでした。
もう1つ見つけた定番の菓子パン「メロンパン」も不思議な円錐形。お洒落！！
ただ、どれだけ見渡してもお目当ての「あんバター」は発見できず…
もう作ってないのか、売切れたのかはわからないのですがあんバターが見当たらない。諦めて凹んでいた時にとんでもなくインパクトのあるパンを発見しました。
えびカツ 450円
どデカいハンバーガーくらいあるインパクト抜群のえひカツサンドです。
食べるには両手で支えないと食べられないくらいのボリューム。
長方形のバンズにこれまたビッグなえひカツがサンドと大量の千切りキャベツがサンドされ、ダメ押しで大量のタルタルソースが豪快にかけられています。
食べてるみると、バンズはふわりと柔らかくもっちりしっとりとしていてゆっくり歯が入っていくような食感。
えびカツはタルタルソースがしっかりと絡んで海老の旨味とタルタルのまったり感が混ざり合って絶妙な旨味を醸し出しています。
キャベツのシャキシャキとした食感がアクセントになって更に食欲をそそられます。
これはやられました。期待値はそれ程、高くは無かったのですが想像以上のボリュームと美味しさです。
ホワイトチョコクリーム 180円
セミハードっぽい生地にホワイトチョコのクリームとパールホワイトチョコがトッピングされたチョコパンです。
生地はしっとりとしていて優しい甘味があり、ホワイトチョコの上品な甘さとの相性がとてもよく絶妙なバランスです。
パールチョコのザクザクとした食感が心地よく、見た目にも華やかで大人から子供にまで人気のひと品です。
栗と柚子 160円
しっとりとしたセミハード生地に栗と柚子ピールを練り込んでいます。
生地はホロ甘く、噛んだ瞬間にふわりと香る柚子の爽やかさが口の中に広がってとても心地が良い。
栗の優しい甘味と柚子の爽やかな柑橘系の香りって意外と相性がよくありだなぁと思いました。
ご馳走さまでした。
まとめ
あんバターはゲットできなかったけど、それぞれ購入したパンはレベルが高く美味しかったです。
特にえびカツの破壊力はかなりのもの。食べ応え、味ともに申し分なくオススメです◎
クワエ ベーカーズ
■住所/大阪府羽曳野市島泉2-8-21
■TEL/072-931-1313
■定休日/日曜、月曜
■営業時間/7:00〜19:00
■公式Instagram/
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Source: べんきちの食い散らかし放浪記 〜Bread and other〜
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