パンのお取り置き・お取り寄せアプリである「sacri」で、「おうちでsacriパンまつり」という通パンイベントがありまして、4店舗のパン詰め合わせセットが販売されていました。

ハード系セット【税込3,426円+冷凍便送料1,250円】

合計で5,075円。領収書を見て「結構お値段するのね」と初めて気づくバカはわたし。勢いでポチってしまうのよね…。

まずは、石川県金沢市にある「ひらみぱん」のパン。

昔、パンイベントで食べたことがある気がするなーでも味は覚えてないなーと思いながら、実食です。

あんフランス

ケシの実がついたハード系のあんぱんは、出会ったことがないかも。期待大！

…のはずが、パン生地に小麦の味があまりしなくて。粒あんは甘いのですが。

なるほど、だから記憶になかったのか…と気づく（失礼）。

能登豚ベーコンとチーズのバトン

ハードに見えて、クラムもクラストもやわらかめだと思います。自家製酵母（米麹？）を使っているらしいのですが、私には旨味があまり感じられません。コロナではないと思う。

続いて、東京の用賀にある「メゾンクロス」のパン。

しらすと九条ネギの醤油バター

むぎゅっとバゲット生地に、しらす、九条ネギ、チーズ、亜麻仁シード。塩味強めのおつまみ系です。

おいしいのだけれど、具材はパンにただ載っているだけなので、かじる度に具材がこぼれ落ちます。味も濃いし、タルティーヌではなくて挟む式のサンドがいいなあ…って文句ばっかり言ってごめんなさい。

カルダモンクリームチーズ

カルダモンとクリチ。初めて経験する組み合わせだけれど、両方大好きだから今度こそ期待大！

好みでしたー。ミルキーで甘めなクリチに、爽やかで独特なカルダモンの風味が合うー。欲を言えば、もっとクリチ量が多ければな…なんて。

生地はシンプル。むぎゅ。メゾンクロスさんは、ソフト系の方が好みかも。

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